Descrizione
Birra FLEA ISABELLA Gluten Free12 bottiglie da 33cl
GLUTEN FREE
*Birra con contenuto di glutine inferiore a20ppm, specificatamente formulata per personeintolleranti al glutine (Reg. UE 828/2014).
LA STORIA
Figlia del re d’Inghilterra Giovanni Senzaterra, che la letteratura ricorda come acerrimo nemico di Robin Hood, Isabella andò in sposa a Federico II nel 1235, dopo la morte della sua seconda moglie.
Il loro fu un “matrimonio di pace”, auspicato anche da Papa Gregorio IX.
Tutti i cronisti celebrarono la sua bellezza e la sua grazia indescrivibile e a Federico, quando la vide, piacque oltre ogni dire.
DESCRIZIONE
Birra dal colore giallo paglierino, senza glutine, prodotta con malto d’orzo e di frumento, dal gusto secco, fruttata, amaro ben bilanciato e persistente, schiuma compatta, cremosa e aderente.
Non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.
Grado Plato di partenza (°P): 11,0
Grado alcolico: 4,9% vol.
Temperatura di servizio: 4 / 6° C
Grado IBU: 20
Ingredienti: acqua di Gualdo Tadino, malto d’orzo e di frumento, luppoli, lievi
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Il profumo fruttato e la delicatezza al palato di Isabella si sposano perfettamente con insalate ed antipasti leggeri. É degna sostituta, durante l’happy hour, del prosecco.
Brand
Flea
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